Oversigtsside
Dansk Michelinmad i 10.000 meters højde
Singapore Airlines (SIA) indgår eksklusivt samarbejde med den danske tostjernede Michelin-restaurant AOC, der har udviklet en 2-retters menu til flyselskabets business class-passagerer. Selvom udfordringerne er
Nu ved man, hvad der får planters rødder til at vokse: Kan hjælpe i fremtidige tørker
Mekanisme kendt fra fastetrenden viser sig nu også at hjælpe planter med at vokse stærke rødder. Opdagelsen gjort af forskere fra Københavns Universitet giver svar
Fire danske topkokke er klar til landets største kokkekonkurrence
Om godt en måned, lørdag 22. juni, løber Sol over Gudhjem af stablen for 15. gang i Gudhjem på Bornholm. Og endnu engang får publikum
Danske restauranter går skaldyrs-bonanza
I morgen den 17. maj slår en række af landets restauranterne for første gang dørene op til Seafood. Over 50 aktører fra restaurationsbranchen landet over
Økologisk guld til Rambølls og ISS’ tre største kantiner i Danmark
Rådgivningsvirksomheden Rambøll og servicekoncernen ISS har efter en målrettet indsats netop fået certificeret Rambølls tre største kantiner i Danmark med Det Økologiske Spisemærke i guld,
Statusrapport fra Nescafé viser stigende anvendelse af regenerativt landbrug, højere produktivitet og reducerede drivhusgasudledninger
Nescafé, som er Nestlés største kaffebrand og en af verdens foretrukne kaffer, har offentliggjort sin anden statusrapport for Nescafé Plan 2030. Rapporten fremhæver en markant
SIAL Paris: Verdens førende fødevaremesse fejrer 60 års jubilæum
SIAL Paris, der er verdens førende messe for fødevarer og innovation, fejrer sit historiske 60-års jubilæum i messecentret Paris Nord Villepinte i dagene 19. til
Madens Folkemøde klar med det hidtil mest ambitiøse program
Et nationalt topmøde om fremtiden for produktionen af dansk frugt og grønt. To helt nye scener med fokus på iværksætteri og sundhed. 100 spændende sceneindslag.
”Havets ulv” kåret til årets pinsefisk
Pinsen er lig med pinsefisk. Derfor har Danmarks Fiskehandlere i samarbejde med biskop over Roskilde Stift Ulla Thorbjørn Hansen kåret havkatten som Årets Pinsefisk 2024.
Dagrofa Foodservice lancerer magasin om sine CSR-indsatser
Dagrofa Foodservice, der er en af landets største totalleverandører til professionelle køkkener, lancerer et stort CSR-magasin med titlen ’Sammen tager vi ansvar’. Magasinet indeholder en
Hent flere